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Ciabuscolo
Salume
tipico marchigiano a media stagionatura.
Fatto da parti magre scelte e pancetta, viene aromatizzato
con aglio.
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Fiocco
di prosciutto
Prodotto
per agevolare il consumo del prosciutto in famiglia. Con
il suo peso relativamente basso (Kg. 1,7 - 2,0) senza
osso, senza cotenna, si presta ad un facile utilizzo in
casa.
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Fegatino
Salame
tipico a base di fegato e carni magre scelte.
Il suo gusto piccante si presta a saporiti antipasti
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Salsicce
sott'olio
Confezionate
in olio di semi, sono pratiche per una lunga conservazione
in casa
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